Dopo 16 anni come direttore creativo e responsabile del design per Diesel, Wilbert Das ha deciso di trasformare la sua mano creativa nel mondo alberghiero. Nel 2009 ha acquistato un rifugio sulla costa appena a sud di Salvador, che intendeva utilizzare come casa per le vacanze, ma i progetti e le idee sono cresciuti e la casa vacanze è ora un hotel boutique a cinque stelle chiamato UXUA. Da quando Bahia è caduto sotto la sua pelle, Wilbert ha esplorato la zona e gli abbiamo chiesto di condividere i suoi posti preferiti a Salvador?
Qual è il primo consiglio che daresti ai visitatori? Salvador è un po 'sporco intorno ai bordi, ma adoro la sua imperfezione. Trascorri due o tre giorni e resta a Pelourinho, il centro storico. Dovresti cercare di fonderti con la popolazione; non flashare le tue cose costose e ti divertirai moltissimo.
Se tu avessi solo una notte in qualsiasi hotel di Salvador, quale sarebbe?? Direi Convento do Carmo per la sua posizione, lo stile e l'atmosfera nel cortile. Ho alloggiato in tre o quattro stanze, e quelle più grandi sfruttano al meglio lo spazio, molte hanno mezzanini e sono distribuite su due piani. Tutte le stanze, anche le più piccole, sono progettate in modo creativo in stile coloniale. Apprezzo i luoghi che sono autentici per la loro posizione geografica, qualcosa che è stato molto, molto difficile da trovare ultimamente. Se tu avessi solo un giorno a Salvador dove vorresti mangiare, e perché? Mangerei al ristorante Amado nella parte bassa della città. Il cibo è tipicamente bahiana, con abbondanza di frutti di mare e cocco, e il ristorante si affaccia sulla Baia di Tutti i Santi. È dedicato allo scrittore Jorge Amado, che era di Bahia. Dei famosi siti turistici di Salvador, che eviterei, e quali cercheresti di non perdere? Non sono rimasto molto impressionato dal mercato artigianale, Mercado Modelo - non è eccezionale per me.
La Chiesa barocca di San Francisco ha fatto la più grande impressione su di me: tutto è oro. Penso che sia la chiesa più bella del Brasile, e forse tutta l'America Latina - è certamente la più ricca con tutto quell'oro. Non avrai mai visto niente del genere!
Inoltre, prova a vedere la band di percussioni di Salvador: Olodum e sono la più famosa scuola di percussioni dell'America Latina - hanno suonato con Michael Jackson una volta! Quando li senti, i suoni passano attraverso il tuo corpo. Suonano ogni martedì come parte delle celebrazioni di strada chiamate il martedì santo, che risalgono ai giorni di schiavitù di Salvador.
Qual è il tuo miglior consiglio per Salvador? Cammina lungo il viale sulla spiaggia di Farol de Barra al tramonto e guarda il faro.
di Gabriel O'Rorke
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