Uno dei segreti meglio custoditi d'Italia, Cervinia ha una delle stagioni sciistiche più lunghe nelle Alpi e le migliori viste
Cervinia si trova nella Valle d'Aosta, una delle località più alte delle Alpi, garantendo buona neve dai primi di novembre ai primi di maggio. Grazie alla sua posizione al confine con la Svizzera, con la splendida cornice del Cervino (o Monte Cervin come è noto in Italia), queste sono alcune delle migliori viste che vedrete in ogni stazione sciistica: lunghe piste alberate e la possibilità di sciare fino alla vicina Zermatt dalla vetta più alta del resort - Plateau Ros ?. Perfetto per gli sciatori di livello intermedio, Cervinia è rinomata per il suo vasto terreno, oltre 200 km di piste, fatte per la crociera o per lunghe e piacevoli sciate. Mentre i principianti troveranno molto da fare, gli sciatori esperti sono invitati a dirigersi verso Zermatt per corse più impegnative. A Cervinia ci sono una serie di eleganti ristoranti e bar all'aperto per gustare un vin brulè o un buon pasto dopo una giornata sulle piste, così come i negozi che offrono abbigliamento da sci da grandi marchi come North Face.
Dove dormire a Breuil-Cervinia
HERMITAGE DELL'HOTEL
(00 39 1 66 94 89 98; www.hotelhermitage.com; vedi Dove mangiare). Parte del lussuoso gruppo Relais & Chateaux, l'Hotel Hermitage sorge orgogliosamente su una collina che si affaccia sul centro di Cervinia. Mantiene la sensazione di una cabina di montagna ma con la raffinatezza e il servizio che ci si aspetta da un hotel a cinque stelle. Le camere sono tutte arredate in modo diverso, con tutti i comfort (TV al plasma, minibar, DVD e Sky) che ci si aspetterebbe. Il ristorante con stella Michelin, La Chandelle, offre specialità regionali, un'incredibile varietà di insalate e (deliziosi prosciutti, formaggi e salumi) e un'enoteca invidiabile, il tutto con lo sfondo delle montagne attraverso le grandi vetrate. Se questo non è sufficiente per tentare, c'è anche un elegante centro benessere con piscina interna riscaldata, sauna e bagno turco e trattamenti La Prairie. Ciò che distingue questo hotel, tuttavia, è l'attenzione ai dettagli e il servizio di prima classe da parte del personale. Quando si parte per le piste, si garantisce un passaggio direttamente agli ascensori e una pronta consegna in hotel dopo una lunga giornata. Organizzeranno skipass, noleggio sci e assicureranno il soggiorno più rilassante possibile.
LES NEIGES D'ANTAN
(00 39 01 66 94 88 52; www.lesneigesdantan.it/english/frameset-en.htm; vedi Dove mangiare). Se il ritmo delle vacanze è leggermente più lento, Les Neiges d'Antan è l'hotel che fa per te. Situato fuori dal centro città, l'hotel offre a chi ha bisogno di rilassarsi la possibilità di fare proprio questo. L'hotel è stato recentemente sottoposto a lavori di ristrutturazione e presenta un bar alla moda e uno spazio vitale con un grande caminetto e un disco d'epoca con DJ che gira nell'angolo. Per i fumatori c'è anche un'area esterna riscaldata (e coperta) con grandi divani. Le camere sono rustiche ma moderne con grandi TV al plasma e bagni all'avanguardia. Il ristorante dell'hotel, Auberge, è uno dei migliori della zona, noto per la sua cucina tradizionale, gli antipasti e i vini. La più grande sistanza, tuttavia, è la grande vasca idromassaggio all'aperto che, circondata dalla neve, offre una vista a 360 gradi sulle montagne - splendida.
SERTOELLI SPORT HOTEL
(00 30 01 66 94 97 97; www.sertorelli-cervinia.it). Il nuovo Sporthotel Sertorelli a Cervinia, a un'altitudine di 2.050 metri, vanta una fantastica posizione a 100 metri dalla zona pedonale ea soli 300 metri dagli impianti di risalita e dalle piste. Di proprietà e gestito dalla famiglia Sertorelli, l'hotel è un moderno edificio alpino con strutture termali e maestri di sci a disposizione degli ospiti.
PETIT PALAIS
(00 39 01 66 94 93 71). L'Hotel Petit Palais è uno degli hotel più popolari di Cervinia per i suoi prezzi ragionevoli e per lo staff amichevole del Crystal Club. Situato in una posizione privilegiata al termine della pista da sci Ventina, una pista rossa di 8 km da Plateau Ros ?, l'hotel dista solo pochi metri dalla funivia principale e dalla funivia fino alle piste.
Dove mangiare a Breuil-Cervinia
AUBERGE
(www.lesneigesdantan.it/english/frameset-en.htm; vedi dove alloggiare). Uno dei ristoranti più rinomati della regione, l'hotel Auberge Les Neiges d'Antan offre ottimi piatti stagionali.
COPA PAN
(Www.copapan.info). Immerso nel centro della città, il Copa Pan è un vivace ristorante con un bar al piano superiore. Aspettatevi bistecche e patatine, fonduta, pasta fresca e pizza. Frequentato da una clientela di sci giovani, quindi prenotate un tavolo in anticipo.
DRAGON HOTEL
(00 39 01 66 94 80 85). In fondo alla pista da sci nel centro della città, The Dragon Hotel è la fermata perfetta per un rapido rifornimento. Il pub inglese al piano superiore serve ottimi hamburger e patatine fritte.
IGLOO
Questo posto è quasi leggendario grazie alla sua atmosfera vivace, agli incredibili hamburger di igloo (se riesci a mangiare due pasti gratis) e ai panorami mozzafiato grazie alla sua posizione in pista. Assicurati che il tuo percorso sciistico ti porti lì almeno una volta durante le vacanze.
LA CHANDELLE
(00 39 1 66 94 89 98; www.hotelhermitage.com; vedere Dove alloggiare). Il ristorante con stella Michelin dell'Hotel Hermitage, La Chandelle, è imperdibile. Il cibo è delizioso, i camerieri affascinanti e la lista dei vini estesa. Rilassatevi con una buona bottiglia di rosso italiano e una selezione di antipasti mentre ammirate la vista sulle montagne.
LE VIEUX GRENIER
(00 39 01 66 94 82 87). La bellissima sala da pranzo a lume di candela del ristorante Le Vieux Grenier serve pizze cotte a legna, pasta fatta in casa e deliziosi dessert.
TUKTU
(Www.tuktu.it). Perfettamente posizionato dalle gondole di Plan Maison, Tuktu si trova vicino a praticamente tutti gli ascensori principali ed è il luogo perfetto per godersi un'esperienza culinaria sulle piste mentre si pianifica lo sci pomeridiano. Il ristorante dispone di una caffetteria self-service se si preferisce una soluzione rapida, ma la pasta di pesce, la carbonara, la specialità di pasta all'anatra e i piatti a base di carne del ristorante principale dovrebbero essere provati. Il ristorante ha anche un bar completo con una buona lista di vini.
La migliore vita notturna a Breuil-Cervinia
Bianconiglio
(Www.bianconiglio.biz). L'unico club in cui andare in città è per fortuna, anche il più glamour. Si sviluppa su due livelli con grandi bar e grandi altoparlanti che suonano l'ultima casa, R & B, musica internazionale e classica e spettacoli di musica dal vivo durante tutta la stagione.
HOTEL GRIVOLA
(Www.nuovohotelgrivola.com). Il famoso pub irlandese presso l'Hotel Grivola offre ogni ora un buon happy hour di sci che attira grandi folle. Il pub offre una vasta selezione di birre alla spina e diversi cocktail ed è aperto fino alle 2:00 per ballare fino a tarda notte.
THE DRAGON HOTEL
(00 39 01 66 94 80 85). The Dragon Pub ha un piccolo pub gallese al piano di sopra e un pub inglese divertente e amichevole al piano di sotto che serve birre e snack bar fino alle 2:30.
HOTEL BUCANEVE
(Www.hotel-bucaneve.com). Buono per un drink tranquillo accanto al caminetto in questo accogliente bar.
Cose da fare a Breuil-Cervinia
SCIARE
Sciare sul terreno di 200 km. In alternativa, dirigiti verso Zermatt per provare le piste più avanzate.
PATTINAGGIO SUL GHIACCIO
Pattinaggio sul ghiaccio nella pista di pattinaggio naturale nel centro della città. Grazie all'altitudine questo è quasi sempre congelato.
ESCURSIONI A PIEDI
Durante i mesi estivi è possibile sciare sul ghiacciaio o semplicemente fare escursioni a piedi per ammirare il Cervino.
ATTIVITÀ IN CITTA '
Cervinia ha una buona gamma di attività oltre allo sci e all'imbarco. C'è un centro sportivo, cinema, bowling e sala giochi.
Dove acquistare a Breuil-Cervinia
Lo shopping è limitato a Cervinia stessa, ma c'è abbondanza sono buoni negozi di sci che offrono gli ultimi stili. Dirigetevi verso North Face alla Les Noyers Spa per ottenere tutto ciò di cui potreste aver bisogno per il vostro viaggio. (www.thenorthface.com/eu/store-locations.html; 00 39 01 65 77 35 11)
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Quando andare a Breuil-Cervinia
La stagione sciistica va da fine novembre a inizio maggio ma, per garantire la copertura nevosa, l'inizio di marzo è il migliore. Essere consapevoli che sarà più impegnato durante la pausa di Pasqua.
Come arrivare a Breuil-Cervinia
AEROPORTO
Cervinia dista 118 chilometri dall'aeroporto di Torino, 160 chilometri dall'aeroporto internazionale di Milano e 190 chilometri dall'aeroporto internazionale di Ginevra. Autobus, auto a noleggio e taxi da e per l'area di Cervinia disponibili da entrambi gli aeroporti.
AIRLINES DAL REGNO UNITO
British Airways (0870 850 9850; www.ba.com)
EasyJet (0870 600 0000; www.easyjet.com)
Ryanair (0871 246 0000; www.ryanair.com)
SU STRADA
Per strada dalla Svizzera e dalla Francia il percorso più veloce per Cervinia è attraverso il tunnel del Monte Bianco. Il tunnel lungo 11,6 chilometri che collega la valle di Chamonix e la Valle d'Aosta è stato inaugurato nel 1965.
CON IL TRENO
Treni da tutta Europa possono essere catturati alla stazione di Chatillon, che dista 27 chilometri da Cervinia. Frequenti bus navetta operano da e per la stazione di Cervinia durante la stagione invernale.