Splendidi hotel e fantastici ristoranti sulla splendida Riviera della Croazia
La costa dalmata sta rapidamente diventando la Rivera francese dell'est, e Hvar è senza dubbio la sua St Tropez. Sebbene sia stata per anni una popolare amante degli yacht del Mediterraneo, la sua relativa inaccessibilità ha fatto sì che riuscisse a conservare la sua particolare bellezza tranquilla. Ed è facile vedere l'appello: l'aria dell'Adriatico odora di lavanda mentre le colline rocciose che circondano la città di Hvar sono coperte di porpora. In fondo alle piste, le curve della città portuale attorno alla baia esposta a sud, con quegli yacht che galleggiano sull'acqua cristallina.
Dove alloggiare a Hvar
ADRIANA HVAR MARINA HOTEL & SPA
Fabrika bb, Hvar (00 385 21 750200, www.suncanihvar.com/adriana). Il gruppo alberghiero Suncani ha un quasi monopolio su Hvar, con 10 proprietà che vanno dal semplice all'elegante. La Marina Adriana Hvar, sul porto, dispone di lussuose suite e una splendida piscina sul tetto e bar. ????
HOTEL RIVA HVAR YACHT HARBOR
Riva bb, Hvar (00 385 21 750100; www.suncanihvar.com/riva). Anche sul lungomare, l'hotel Riva Hvar Yacht Harbour con 54 camere da letto ha un tocco più boutique rispetto all'Adriana, con un pizzico di fascino da star del cinema degli anni '50. ???
Dove mangiare a Hvar
RISTORANTE PALAZZO DE PALADINIS
Petar Hektorovic 4, Hvar (00 385 21 742104; www.tihi-hvar.com/paladinis). Cenare a base di pesce e pasta nel cortile quattrocentesco del ristorante Palace de Paladinis, dove i tavoli sono in legno con i proprietari di yacht ben piantati.
RISTORANTE GARANTITO
Obala bb, Hvar (00 385 21 742 999). Dirigendosi verso est lungo il fronte del porto, all'angolo oltre i bassi divani del bar più trendy di Hvar, Carpe Diem, troverete il ristorante Gariful, uno dei luoghi più pittoreschi dove godersi il pescato del giorno. Mentre guardi il mare verso lo spettacolare tramonto, le aragoste del ristorante gattonano in un acquario tagliato nel muro del porto e il pesce viene cotto sulla griglia aperta scavata accanto ad esso.
RISTORANTE TINEL
Krizna Luka, Hvar (00 385 9843 3761). Assaggia la cucina casalinga croata al ristorante Tinel, dove si trovano gli scampi disordinati ma deliziosi buzara è un punto culminante.
La migliore vita notturna a Hvar
BARRE
BAR DI DIPE DI CARPE DIEM
Stipanska (00 385 99 741 1784, www.carpe-diem-hvar.com). Salire su un taxi acqueo fino al bar sulla spiaggia Carpe Diem sulla vicina isola di Stipanska. Potresti trascorrere felicemente l'intera giornata qui, sorseggiando Mojito a bordo piscina, tuffandoti nelle acque cristalline o ricevendo un massaggio al mare.
SPLASH BEACH BAR
Majerovica bb, Hvar (00 385 21 750300; www.suncanihvar.com/amphora). Scopri le feste in spiaggia presso il bar Splash, a pochi metri dalla terrazza solarium di Bonjs les Bains presso l'Amfora Hvar Grand Beach Resort.
CLUB
CARPE DIEM CLUB
Riva bb, Hvar (00 385 21 742369; www.carpe-diem-hvar.com). Dirigetevi al club Carpe Diem, che ha generato il bar sulla spiaggia sopra. È costoso, ma tutti quelli che sono finiti qui a un certo punto.
Cose da fare a Hvar
ANDARE IN BARCA
Esplora la costa di Hvar e le isole vicine su un caicco tradizionale, una barca a vela o un motor yacht da Sail Dalmatia (020 7736 65000; www.saildalmatia.com); o salpare per la vicina isola di Korcula, a un'ora di distanza, per una notte o due al cinque stelle Lesic Dimitri Palace (00 385 20 715560; www.lesic-dimitri.com).
Come arrivare a Hvar
AIRLINES DAL REGNO UNITO
Non ci sono voli diretti a Hvar dal Regno Unito; vola a Spalato o a Dubrovnik, quindi prendi il traghetto per l'isola.
Croatia Airlines www.croatiaairlines.com) e EasyJet www.easyjet.com) volano a Spalato; EasyJet e British Airways (www.ba.com) volano a Dubrovnik.
C'è una barca solo passeggeri da Stari Grad a Spalato a Hvar ogni pomeriggio - la barca continua fino a Korcula. Ci sono anche traghetti per auto di un'ora che partono da Spalato tre volte al giorno (cinque volte al giorno in luglio e agosto).